نظام غذاائــــــي مضااد الاكتئـــاب

الاكتئاب هو شعور الإنسان بالحزن واليأس وفقدان الاهتمام وعدم القدرة على الاستمتاع بأى شئ سار أو ممتع.

ويصاحب مريض الاكتئاب فقدان الشهية مما يؤدى إلى فقدان الوزن مع ملاحظة أن بعض المرضى يزداد إقبالهم على تناول الطعام ويزداد وزنهم.

ولهذا نقدم بعض النصائح الغذائية التي يجب على مرضى الإكتئاب إتباعها :

1. تناول المصادر الغذائية الطبيعية الغنية بالحمض الأمينى الصانع الرئيسى للناقل العصبى السيروتونين فى المخ ويوجد فى السمك والدجاج والجبن الأبيض، والشوفان.

2.تناول الكربوهيدرات المعقدة والتى تحافظ على مستوى الجلوكوز فى الدم.والذى يساهم فى رفع مستوى التربوتوفان فى المخ وتتمثل فى الخضروات والفواكه الطازجة،البقول،الأرز الكامل(البنى) ،الخبز.

3.تشجيع المريض على تناول المقادير الكافية من البروتينات لتعويض ما فقده جسمه عند ضعف شهيته للطعام أثناء المرحلة الحادة للاكتئاب، كما أن الغذاء الغنى بالبروتين يزيد إنتاج الدوبامين والنورايبنفيرين والذى يقوى الانتباه واليقظة ويجعل المريض يميل للتفكير والعمل بسرعة ونشاط، على أن تكون هذه البروتينات عالية القيمة الحيوية مثل الحوم الحمراء، الدواجن والأسماك.

4.تناول غذاء غنى بالكالسيوم مثل الحليب ومنتجاته وذلك لأن الضغوط النفسية تقلل مستوى الكالسيوم فى الدم.

5.تناول المقدار الكافى للجسم من الدهون غير المشبعة حيث أن ذلك يقلل من تطور الاكتئاب ومن أهم المصادر الغذائية للدهون غير المشبعة هى (زيت الذرة، زيت دوار الشمس).

6.الحصول على المصادر الغذائية الغنية بفيتامين (ب المركب) وخاصة ب1،ب2 ،فيتامين أ،فيتامين ج) ،وذلك لفائدتها لتحسين وظائف الجهاز العصبى فى الإنسان،وجميعها تتوفر فى البروتينات الحيوانية، الخميرة، الحبوب الكاملة، الخضروات، الفاكهة.

7.الاهتمام بالحصول على المصادر الغذائية الغنية فى حمض الفوليك حيث يقل مستواه فى الدم بين (15-38%) لدى مرضى الاكتئاب البالغين، وما قد يصاحب ذلك من الإصابة بالأنيميا واضطرابات فى الجهاز الهضمى، وأهم مصادره الغذائية (الكبد والكلاوى والليمون والبرتقال والفراولة وبعض الخضروات خاصة اللوبيا والسبانخ والقرنبيط وكذلك الخضروات الورقية).

كما يجب على مريض الإكتئاب الابتعاد عن :

1.الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة، خاصة المغلية كالهامبرجر، حيث إنها تسبب الكسل وبطء التفكير والإجهاد عند ارتفاع الدهون المشبعة فى الدم فإن ذلك يتعارض مع سهولة تدفق الدم حيث تجعل خلايا الدم لزجة وتميل للتكتل مع بعضها مؤدية إلى إضعاف الدورة الدموية الخاصة بالمخ.

2.تجنب شرب المنبهات كالقهوة والشاى الأحمر لاحتوائها على الكافيين.

3. الأدوية التى تؤدى إلى زيادة شهية المريض للطعام وبالتالى الشراهة فى الأكل زيادة الوزن لذلك يوصى بمراقبة وزن المريض تفادياً لحدوث زيادة كبيرة فى الوزن.